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山楂スープ

サンザシと豚肉を使った滋養豊かなスープで、古くから食欲を刺激し、食滞を緩和し、下痢を和らげるために楽しまれてきました。

45分
簡単
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山楂スープ

材料

山楂 30 g
ポークチョップ 150 g

作り方

1

煮込み

弱火でゆっくり山楂とポークチョップを柔らかくなるまで煮込みます。

2

味付け

仕上げに細塩で味を調え、セロリの葉をひとつまみ振りかけます。