ハーブティー
新鮮なハーブだけを抽出して作る、または紅茶や緑茶とブレンドした、元気を出してくれるお茶です。温かくしても冷やしてもお楽しみいただけます。
材料
ハーブ(スペアミント、ペパーミント、レモンバーベナ、レモンバームなど、混合)
8 g
水
4カップ
ハーブ(フレッシュハーブ)
6 g
紅茶(ミルクティーに適した細かめの茶葉)
3 g
レモングラス(茎、冷凍でも可)
1
作り方
1
ハーブを浸す
水4カップを注ぎ、一晩冷蔵庫に置く。
2
ホットブリュー
お湯4カップを注ぎ、3分間蒸らしてから、カップに分ける。
3
コールドブリュー
お湯3カップを注ぎ、混合紅茶は8分間、混合緑茶は3分間蒸らしてから、氷の上に注ぐ。