へちま茶
淹れたお茶を調理済みのヘチマに加えます。伝統的に、清熱、解毒、咳の緩和、去痰に用いられてきました。
材料
スライスしたへちま
200グラム
お茶の葉
5グラム
塩
少々
作り方
1
へちまを煮る
まず、スライスしたへちまを少々の塩と一緒に柔らかくなるまで煮ます。
2
お茶を淹れる
お茶の葉を沸騰したお湯に5分間浸け、その後取り除きます。
3
混ぜ合わせる
淹れたお茶をへちまスープに注ぎ、提供します。
4
飲む
毎日1杯、いつでもお飲みください。
