ミントココアムース
チョコレートミントで作った、シルクのようなミントムース。
材料
ベーキングココア
大さじ2
牛乳
大さじ2
チョコレートで包まれたペパーミントキャンディ
1カップ
バター
大さじ2
冷凍ホイップクリーム（解凍して、分けます）
1カートン（8オンス）
バニラエッセンス
小さじ1/2
フレッシュミント（お好みで）
作り方
1
材料を溶かす
大きな鍋にココアと牛乳を入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。ミントとバターを加え、滑らかになるまで弱火で加熱しながらかき混ぜます。15分間冷まします。
2
混ぜ合わせて冷やす
ホイップクリーム1カップとバニラを混ぜます。残りのホイップクリームをさっくりと混ぜ込みます。デザート皿に注ぎます。提供するまで冷蔵庫で冷やします。
