マスタードエビボール!シンプルで美味しい!
大人から子供まで大人気の一品🎉🎉 お好みでソースを追加で準備するのもおすすめです。一くち一くちが風味豊かで、本当においしく満足できること間違いなしです!
材料
エビ(大きめのものを買ってもよい)
500g
ドレッシング
適量
マスタード
お好みで
白こしょう
適量
塩
少々
片栗粉
大さじ3
卵
1〜2
作り方
1
ステップ1
事前にエビ🦐を下処理し、殻をむいたエビは取り置いておく
2
ステップ2
白こしょう少々、塩少々を加え、10分間漬け込む
3
ステップ3
私はいつもキユーピーのスイートドレッシングとJinbaのマスタードソースを使います。ドレッシングを半瓶、マスタードを少々加えてください。必ず何回かに分けて少しずつ加え、自分好みに調整してください!!!その後、塩少々を加えてよく混ぜます。
4
ステップ4
片栗粉を数さじ、卵1〜2個を加えてよく混ぜます。この衣をエビに絡めて、揚げるために使います。
5
ステップ5
エビに衣を絡めたら、油で揚げる。
6
ステップ6
きつね色になるまで揚げ、油から取り出す。
7
ステップ7
きれいに盛り付けてもよい。
8
ステップ8
用意したマスタードソースを上からかける。
9
ステップ9
ははは、パセリがないので、加工してひとつ入れときますね、ははは