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豚レバーと緑豆のお粥

豚レバーと緑豆で作られたおかゆは、肝臓を養い視力をサポートする効能で知られています。

50分
簡単
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豚レバーと緑豆のお粥

材料

豚レバー(刻んだもの、新鮮なもの) 100 g
米 100 g
緑豆 50 g

作り方

1

手順 1

緑豆と米を洗い、好みの量の水を加えてお粥になるまで煮る。

2

手順 2

柔らかくなってきたら、刻んだ新鮮な豚レバーを加え、完全に火が通るまで煮る。