ポテトのライス焼き
ジャガイモ、キャベツ、インゲン豆などの食材とともにフライパンで焼いたセイボリーなライスパンケーキの主菜です。
材料
白米
80 g
じゃがいも(皮をむいて千切り)
60 g
キャベツ(洗って千切り)
40 g
作り方
1
材料の準備
じゃがいもとキャベツを洗って千切りにし、いんげんは食べやすい長さに切って置いておく。
2
混ぜ合わせる
米、じゃがいもの千切り、キャベツの千切りを大きめのボウルに入れ、お好みの調味料で味付けしてよく混ぜる。
3
焼く
混ぜ合わせた材料を手で丸い平らに成形し、熱したフライパンに入れ、両面がきつね色になるまで焼く。
