Riz sauté aux pommes de terre
Un plat principal de crêpes de riz salées, poêlées avec des pommes de terre, du chou, des haricots verts et d'autres ingrédients.
Ingrédients
riz blanc
80 g
pomme de terre (épluchée et râpée)
60 g
chou (lavé et émincé)
40 g
Instructions
1
Préparer les ingrédients
Laver et râper la pomme de terre et le chou, couper les haricots verts en morceaux et réserver.
2
Mélanger
Placer le riz, les râpures de pomme de terre et les râpures de chou dans un grand bol, ajouter les assaisonnements au goût et bien mélanger.
3
Cuire à la poêle
Façonner à la main les ingrédients mélangés en galettes rondes, les disposer dans une poêle chaude et faire frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.