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ねぎと牛肉の和え物

醤油で煮込んだ牛肉を千切りネギと和えた、風味豊かな冷たい前菜。

15分
簡単
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ねぎと牛肉の和え物

材料

味付け牛肉(薄切り) 250 g
ねぎ(千切り) 50 g
薄口醤油 適量
鶏がらスープの素 適量
砂糖 適量
ごま油 適量

作り方

1

材料の下ごしらえ

味付け牛肉を薄切りにし、ねぎを洗って千切りにする。

2

混ぜ合わせて調味する

ボウルに牛肉の薄切りとねぎの千切りを入れ、薄口醤油、鶏がらスープの素、砂糖、ごま油を加えてよく混ぜる。