Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln
Eine schmackhafte kalte Vorspeise aus in Sojasauce geschmortem Rindfleisch mit Frühlingszwiebelstreifen.
Zutaten
mariniertes Rindfleisch (in Scheiben)
250 g
Frühlingszwiebel (in Juliennestreifen)
50 g
helle Sojasauce
nach Geschmack
Hühneressenz
nach Geschmack
Zucker
nach Geschmack
Sesamöl
nach Geschmack
Anleitung
1
Zutaten vorbereiten
Das marinierte Rindfleisch in Scheiben schneiden; die Frühlingszwiebeln waschen und in Juliennestreifen schneiden.
2
Mischen und würzen
Die Rindfleischscheiben und Frühlingszwiebelstreifen in einer Schüssel vermengen, helle Sojasauce, Hühneressenz, Zucker und Sesamöl hinzufügen und gut vermischen.