Bœuf sauté aux oignons verts
Une entrée froide savoureuse de bœuf braisé à la sauce soja, mélangé avec des oignons verts émincés.
Ingrédients
bœuf sauce (en tranches)
250 g
oignon vert (en julienne)
50 g
sauce soja claire
au goût
essence de poulet
au goût
sucre
au goût
huile de sésame
au goût
Instructions
1
Préparer les ingrédients
Trancher le bœuf sauce ; laver et couper en julienne les oignons verts.
2
Mélanger et assaisonner
Mélanger les tranches de bœuf et les lanières d'oignon vert dans un bol, ajouter la sauce soja claire, l'essence de poulet, le sucre et l'huile de sésame, puis bien mélanger.