雪の結晶と星のシャワー
ミニ型でクッキーを作り、溶かしたキャンディを塗ってから装飾してください。
材料
ロールアウトクッキー(p. 87)
6個セット ホリデーミニカッターセット
1
ホワイトキャンディメルト
ライトココアキャンディメルト
ホワイトノンパレール
ホワイトスパークリングシュガー
シュガーパール
作り方
1
クッキーを作る
クッキーの生地を作り、伸ばします。セットに含まれる様々なカッターを使ってクッキーを抜き取ります。クッキーを焼いて、完全に冷まします。
2
キャンディコーティングをぬる
冷ましたクッキーを、ベーキングシートの上に置いたクーリングラックの上に置きます。溶かしたキャンディでコーティングし、軽くラックを叩いてコーティングを均等にならし、完全に乾燥させます。
3
クッキーをデコレーションする
溶かしたキャンディをカットしたクッキングペーパーの絞り袋に入れ、好みに応じてアウトライン、渦巻き、葉脈のパターンでクッキーをデコレーションします。デザインの上にホワイトスパークリングシュガー、ノンパレール、またはシュガーパールを振りかけます。