Schneeflocken & Sternenregen
Verwenden Sie Mini-Förmchen, um Kekse herzustellen, überziehen Sie sie mit geschmolzener Schokolade und dekorieren Sie sie dann.
Zutaten
Ausgerollte Plätzchen (S. 87)
6-teiliges weihnachtliches Mini-Ausstechset
1
Weiße Candy Melts
Helle Kakao-Candy Melts
Weiße Nonpareils
Weißer Glitzerzucker
Zuckerperlen
Anleitung
1
Plätzchen backen
Bereiten Sie den Plätzchenteig zu und rollen Sie ihn aus. Stechen Sie Plätzchen mit den verschiedenen Ausstechformen aus dem Set aus. Backen Sie die Plätzchen und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
2
Candy-Melt-Überzug auftragen
Legen Sie die abgekühlten Plätzchen auf ein Kuchengitter, das auf einem Backblech liegt. Bestreichen Sie sie mit geschmolzenen Candy Melts, klopfen Sie das Gitter vorsichtig ab, um den Überzug gleichmäßig zu verteilen, und lassen Sie ihn vollständig trocknen.
3
Plätzchen dekorieren
Füllen Sie geschmolzene Candy Melts in eine eingeschnittene Pergamin-Spritztüte und dekorieren Sie die Plätzchen nach Belieben mit Konturen, Wirbeln und Ädermustern. Streuen Sie weißen Glitzerzucker, Nonpareils oder Zuckerperlen über Ihre Verzierungen.
