スノーマンが堂々と立つ
雪だるまの型と丸い台座を使って、立つ雪だるまのクッキーを作る。
材料
シュガークッキー（ノンスティックパン用）（p. 87）
ロイヤルアイシング（p. 87）
12個取りノンスティックホリデー Cookie Shapes Pan
1
101個のクッキーカッター
1
クリスマスレッド、ケリーグリーン、オレンジ、ブラック（食用色素）
ホワイトスパークリングシュガー
コーンスターチ
ベジタブルパンスプレー
作り方
1
クッキーを作る
生地を準備する。生地の半分を型のキャビティに押し込み、スノーマンを焼いて冷ます。残りの生地を麺棒でのばし、セットの中型丸カッターで各お菓子の円形ベースを1枚切り抜く。焼いて冷ます。
2
アイシングを平らにならして輪郭を描く
スパチュラでスノーマンの頭と本体にアイシングを平らに塗る。口金8で腕の輪郭を描く。口金4で帽子の上面の輪郭を描き、中を埋める（コーンスターチに浸した指で平らに押さえる）。口金4で帽子のつばの輪郭を描く。
3
詳細な装飾を加える
口金3で帽子のバンドとミトンの指部分を絞る（平らに押さえる）。口金3で親指を引き出す。口金2で目と口のドット、口金3で鼻のドットを引き出す。口金349で帽子にヒイラギの葉を描き、口金1で実のドットを加える。口金1でマフラーの端にフリンジを引き出す。一晩乾燥させる。
4
スノーマンを組み立てる
スパチュラで丸いクッキーにふわふわの雪のようにアイシングする。中央にスノーマンを立て、必要に応じて支えのために追加のアイシングを加える。スパークリングシュガーを振りかける。
