豚バラ肉で煮込む豆腐結び
「ご飯にぴったりで、美味しい、家庭の定番料理！」
材料
豆腐結び
適量
豚バラ肉
適量
八角
数個
作り方
1
手順1
食材を用意する。
2
手順2
豚バラ肉を鍋に入れて20分間茹でる。
3
手順3
その後取り出し、きれいに洗って食べやすい大きさに切る。八角を用意する。
4
手順4
フライパンを加熱し、豚バラ肉を入れて炒めて油を出す。5mlの濃口醤油と数個の八角を加える。
5
手順5
少々の塩、料理酒、豆腐結びを加える。
6
手順6
豚バラ肉が浸かる程度の適量の水を加える。強火で沸騰させたら弱火に落とし、50分間煮込む。強火で煮汁を煮詰める。
7
手順7
器に盛り付ける。完成した料理の写真。夕食！
