돼지고기 두부 묶음 조림
“밥과 궁합이 완벽하게 맞고 맛도 훌륭한 일상의 집밥이에요!”
재료
두부 묶음
필요한 만큼
삼겹살
필요한 만큼
팔각
약간
조리 방법
1
1단계
재료를 준비합니다.
2
2단계
냄비에 삼겹살을 넣고 20분간 끓입니다.
3
3단계
그다음 꺼내어 깨끗이 씻어 토막으로 자릅니다. 팔각을 준비합니다.
4
4단계
팬을 달군 뒤 삼겹살을 넣어 기름이 나오도록 볶습니다. 간장 5ml와 팔각 약간을 넣습니다.
5
5단계
소금 한 꼬집, 요리주와 두부 묶음을 넣습니다.
6
6단계
삼겹살이 잠기도록 적절한 양의 물을 넣습니다. 센 불에서 끓인 다음 약한 불로 줄여 50분간 조립니다. 센 불에서 간을 졸입니다.
7
7단계
접시에 담아냅니다. 완성된 요리 사진. 저녁 식사!
