宝箱ケーキ
海賊をテーマにした宝箱ケーキ。ゴールド仕上げで、名前を書き込めます。
材料
ケーキ(9×5インチのパウンド型で焼き、幅6×3½インチにトリミング、中央で高さ3¼インチ、端で高さ2¾インチ)
1
バタークリームまたはチョコレートバタークリームのフロスティング(なめらかなフロスティング用)
お好みで
作り方
1
ケーキを焼く
ケーキを焼いて冷ます。幅6×3½インチにトリミングし、トリミングした切れ端を使って丸みのある上面を作り、中央で高さ3¼インチ、端で高さ2¾インチにする。
2
フロスティングとテクスチャ
フロスティングをなめらかに塗る。スパチュラの端を使って、上面と側面に½インチ間隔で水平の木目模様を作成する。ナイフを使ってランダムな木目のエフェクトを加える。
3
縁をデコレーションする
チップ#47を使って縁のアウトラインを絞る(なめらかな面を上にして)、中央の帯は上端から½インチの位置にする。
4
鍵をデコレーションする
チップ#4を使って前面の錠前プレート(幅1¼×2インチ)のアウトラインを描き、内側を埋める(コーンスターチを付けた指でなめらかにする)。チップ#4を使って角と錠前プレートにリベットをドットで絞る。側面の取っ手用に2組のドットを絞り、指で平らにする。
5
パネルの線
スパチュラの端を使って全側面を押し、蓋のパネルを区切る線を入れる。
6
鍵穴
チップ#4を使って楕円の鍵穴を絞る(やや平らに)、鍵穴の周りを絞り、側面の取っ手から鎖を垂らす。チップ#3を使って蓋に名前を記入する。6人分。