Gâteau coffre au trésor
Gâteau coffre au trésor sur le thème des pirates avec une finition dorée ; un prénom peut y être inscrit.
Ingrédients
Gâteau (cuit dans un moule à pain de 9 x 5 pouces, découpé à 6 x 3½ pouces de large, 3¼ pouces de hauteur au centre, 2¾ pouces de hauteur sur les bords)
1
Glaçage au beurre ou glaçage au beurre et chocolat (pour un lissage parfait)
au goût
Instructions
1
Cuire le gâteau
Cuire et refroidir le gâteau. Découper à 6 x 3½ pouces de large ; utiliser les chutes pour façonner un dessus arrondi, 3¼ pouces de hauteur au centre et 2¾ pouces de hauteur sur les bords.
2
Glacer et texturer
Appliquer une couche lisse de glaçage. Utiliser le bord d'une spatule pour créer des lignes horizontales imitant le grain du bois sur le dessus et les côtés, espacées de ½ pouce. Utiliser un couteau pour ajouter des effets aléatoires de veinage du bois.
3
Décorer les bords
Utiliser la douille n°47 pour pocher le contour des bords (côté lisse vers le haut), avec la bande centrale à ½ pouce du bord supérieur.
4
Décorer la serrure
Utiliser la douille n°4 pour tracer et remplir la plaque de serrure avant, de 1¼ x 2 pouces de large (lisser avec un doigt trempé dans la fécule de maïs). Utiliser la douille n°4 pour faire des rivets aux coins et sur la plaque de serrure ; pocher deux paires de points pour les poignées latérales et les aplatir avec un doigt.
5
Lignes des panneaux
Utiliser le bord d'une spatule pour presser des lignes sur tous les côtés afin d'indiquer les panneaux séparés du couvercle.
6
Serrure
Utiliser la douille n°4 pour pocher une serrure ovale (légèrement aplatie), pocher autour de la serrure et créer des chaînes suspendues aux poignées latérales. Utiliser la douille n°3 pour écrire un nom sur le couvercle. Pour 6 personnes.
