Schatztruhe-Torte
Piratenschatzkisten-Torte mit goldenem Finish; ein Name kann darauf geschrieben werden.
Zutaten
Kuchen (in einer 9 x 5 Zoll Kastenform gebacken, auf 6 x 3½ Zoll Breite zugeschnitten, 3¼ Zoll hoch in der Mitte, 2¾ Zoll hoch an den Rändern)
1
Buttercreme oder Schokoladen-Buttercreme-Glasur (für glattes Bestreichen)
nach Geschmack
Anleitung
1
Den Kuchen backen
Den Kuchen backen und abkühlen lassen. Auf 6 x 3½ Zoll Breite zuschneiden; die abgeschnittenen Stücke verwenden, um eine abgerundete Oberseite aufzubauen, 3¼ Zoll hoch in der Mitte und 2¾ Zoll hoch an den Rändern.
2
Glasur auftragen und Struktur
Eine glatte Schicht Glasur auftragen. Die Kante eines Spatels verwenden, um horizontale Holzmaserungslinien auf der Oberseite und den Seiten zu erzeugen, mit einem Abstand von ½ Zoll. Ein Messer verwenden, um zufällige Holzmaserungseffekte hinzuzufügen.
3
Die Ränder dekorieren
Tülle #47 verwenden, um die Randkontur zu spritzen (glatte Seite nach oben), wobei das Mittelband ½ Zoll vom oberen Rand entfernt ist.
4
Das Schloss dekorieren
Tülle #4 verwenden, um das vordere Schlossblech zu umranden und zu füllen, 1¼ x 2 Zoll breit (mit einem in Speisestärke getauchten Finger glätten). Tülle #4 verwenden, um an den Ecken und auf dem Schlossblech Nietenpunkte zu setzen; zwei Punktepaare für die Seitengriffe spritzen und sie mit einem Finger flach drücken.
5
Panellinien
Die Kante eines Spatels verwenden, um auf allen Seiten Linien einzudrücken, die die einzelnen Deckelplatten kennzeichnen.
6
Schlüsselloch
Tülle #4 verwenden, um ein ovales Schlüsselloch zu spritzen (leicht abgeflacht), um das Schlüsselloch herum spritzen und von den Seitengriffen herabhängende Ketten erzeugen. Tülle #3 verwenden, um einen Namen auf den Deckel zu schreiben. Ergibt 6 Portionen.
