흑후추 양파 스크램블에그
볶은 계란을 볶은 양파와 흑후추 스테이크 소스와 함께 고르게 섞이도록 섞으세요.
재료
계란 (물을 약간 넣어 풀어주세요)
3~4
양파 (슬라이스)
a pinch
버터
2~3 tbsp
흑후추 스테이크 소스
4 tbsp
조리 방법
1
단계 1
계란에 물을 약간 넣어 풀어주세요. 양파를 슬라이스해 주세요.
2
단계 2
팬에 버터 1-2큰술을 녹인 후 불을 켜고, 계란물을 부어 푹신하게 스크램블 한 후 옆에 놓아두세요.
3
단계 3
같은 팬에 남은 버터를 넣고 가열합니다. 양파를 넣고 부드럽고 향긋할 때까지 볶다가 흑후추 스테이크 소스를 뿌리고 스크램블한 계란을 넣고 잘 섞어주세요.
