Oeufs brouillés à l'oignon et au poivre noir

Name: Oeufs brouillés à l'oignon et au poivre noir
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3~4 oeufs (battus avec un peu d'eau); une pincée oignon (émincé); 2~3 cuillères à soupe beurre; 4 cuillères à soupe sauce steak au poivre noir

Mélangez les œufs sautés avec les oignons sautés et la sauce steak au poivre noir jusqu'à obtenir un mélange homogène.

15 min

Facile

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Oeufs brouillés à l'oignon et au poivre noir

Ingrédients

oeufs (battus avec un peu d'eau) 3~4

oignon (émincé) une pincée

beurre 2~3 cuillères à soupe

sauce steak au poivre noir 4 cuillères à soupe

Instructions

Étape 1

Battre les oeufs avec un peu d'eau. Émincer l'oignon.

Étape 2

Faire fondre 1 à 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu, verser le mélange d'oeufs, brouiller jusqu'à ce que ce soit mousseux, puis réserver.

Étape 3

Dans la même poêle, ajouter le reste du beurre et chauffer. Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit mou et parfumé, arroser de sauce steak au poivre noir, puis ajouter les oeufs brouillés et bien mélanger.