사 냄비 새우
항아리에 생강과 마늘을 썰어 넣고 새우를 볶으며 간을 맞추세요.
재료
새우(세척함)
500 g
생강(세척하고 채 썰어 놓음)
적당량
마늘(세척하고 채 썰어 놓음)
적당량
고추(깨끗이 씻고 물기를 빼 놓음)
적당량
조리용 와인
적당량
소금
적당량
조리 방법
1
1단계
새우를 씻습니다. 생강과 마늘을 씻어 채 썬 다음 따로 둡니다.
2
2단계
고추를 골라 씻고, 물기를 충분히 뺀 다음 따로 둡니다.
3
3단계
사 냄비를 불 위에 놓고 내부에 기름을 살짝 바릅니다.
