페타치즈 & 올리브 피자 도우
페타 치즈와 올리브를 섞은 피자 반죽을 접고 밀어 펴서 구운 요리.
재료
피자 도우
1회분
슬라이스한 올리브
한 줌
부순 페타치즈
50 g
흑후추
취향에 따라
조리 방법
1
필링 준비하기
오븐을 200˚C, 400˚F 또는 가스 마크 6으로 예열합니다. 올리브를 슬라이스하여 그릇에 담습니다. 페타치즈를 그릇에 부수어 넣고 부드럽게 저어 섞습니다. 흑후추로 취향에 맞게 간을 합니다.
2
모양 만들기 및 굽기
피자 도우를 평소보다 약간 얇게 밀어줍니다. 페타치즈와 올리브 혼합물을 도우 위에 펼친 다음, 도우를 반으로 접습니다. 원하는 크기와 두께가 될 때까지 다시 부드럽게 밀어줍니다. 미리 예열한 오븐에서 황금빛이 될 때까지 굽습니다.
