Pâte à pizza aux olives et feta
Pâte à pizza mélangée avec du fromage feta et des olives, pliée, étalée et cuite.
Ingrédients
pâte à pizza
1 fournée
olives tranchées
1 poignée
feta émiettée
50 g
poivre noir
au goût
Instructions
1
Préparer la garniture
Préchauffer le four à 200 ˚C, 400 ˚F ou thermostat 6. Trancher les olives et les placer dans un bol. Émietter la feta dans le bol et remuer délicatement pour mélanger. Assaisonner de poivre noir au goût.
2
Façonner et cuire
Étaler la pâte à pizza légèrement plus fine que d'habitude. Répartir le mélange de feta et d'olives sur la pâte, puis plier la pâte en deux. L'étaler délicatement à nouveau à la taille et à l'épaisseur souhaitées. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée.