Feta- und Oliven-Pizzateig

Name: Feta- und Oliven-Pizzateig
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Portion Pizzateig; 1 Handvoll geschnittene Oliven; 50 g zerbröselter Feta; schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Pizzateig mit Feta-Käse und Oliven vermischt, gefaltet, ausgerollt und gebacken.

30 Min.

Einfach

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Zutaten

Pizzateig 1 Portion

geschnittene Oliven 1 Handvoll

zerbröselter Feta 50 g

schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

Füllung vorbereiten

Den Ofen auf 200 ˚C, 400 ˚F oder Gas Stufe 6 vorheizen. Die Oliven in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Den Feta in die Schüssel bröseln und vorsichtig unterrühren. Mit schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen.

Formen und Backen

Den Pizzateig etwas dünner als üblich ausrollen. Die Feta-Oliven-Mischung auf dem Teig verteilen, dann den Teig in der Mitte falten. Vorsichtig wieder auf die gewünschte Größe und Dicke ausrollen. Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.