플레임 튀일
반죽을 작은 링에 부어 구워주세요. 뜨거울 때 물결 모양으로 누른 다음 디저트 조립에 사용하세요.
재료
반죽
기호에 맞게
조리 방법
1
틀에 붓기
제과용 오븐지를 깐 베이킹 트레이에 5cm 지름의 금속 링을 이용해 반죽을 나누고, 주걱으로 둥근 디스크 모양으로 평평하게 펴주세요.
2
굽기
180°C 오븐에서 4–5분간 굽습니다.
3
모양 만들기
굽고 나면 즉시 꺼내 골판지 매트에 눌러 모양을 잡아주세요. 건조한 곳에 보관합니다.
