Tuiles flammekiks
Versez la pâte dans de petits moules en anneau et enfournez. Pressez-la pour lui donner une forme ondulée lorsqu’elle est encore chaude, puis utilisez-la pour assembler des desserts.
Ingrédients
pâte
selon le goût
Instructions
1
Verser dans les moules
Sur une plaque de cuisson garnie de papier sulfurisé, utilisez un anneau métallique de 5 cm de diamètre pour portionner la pâte, puis lissez-la à la spatule pour former des galettes rondes.
2
Cuire
Enfournez à 180 °C pendant 4 à 5 minutes.
3
Donner forme
Une fois cuites, retirez-les immédiatement et pressez-les sur un tapis cannelé pour leur donner forme. Conservez-les dans un endroit sec.