양고기주 레시피
정제된 양고기를 주재료로 사용하는 독특한 발효주 제조 방법
재료
살코기 양고기
5 진
조리 방법
1
양고기 전처리하기
조리 시트로 감싸 찜기 바닥에서 익을 때까지 찐 뒤, 물기를 말리고 조각내어 썹니다.
정제된 양고기를 주재료로 사용하는 독특한 발효주 제조 방법
조리 시트로 감싸 찜기 바닥에서 익을 때까지 찐 뒤, 물기를 말리고 조각내어 썹니다.
