멕시코 레이어드 딥
검은 콩, 살사, 사워 크림, 과카몰리, 치즈를 층층이 쌓은 멕시코식 딥.
재료
검은 콩 (헹구어 물기 제거)
1캔 (15 oz)
Old El Paso® 두꺼운&챙키 살사
2 큰술
사워 크림
1½ 컵
과카몰리
1 컵
슈레드 체다 치즈 (4 oz)
1 컵
토마토 (씨 제거 및 다진 것 (½ 컵))
1개 (작은)
파 (다진 것 (2 큰술))
2개 (중간)
또띠아 칩 (원하는 경우)
조리 방법
1
1단계
작은 그릇에 검은 콩과 살사를 섞으세요. 10인치 원형으로 12 또는 13인치 접시에 떠 놓으세요.
2
2단계
콩 위에 사워 크림을 숟가락으로 펴 바르세요, 가장자리에 약 1인치 두께의 콩 테두리를 남기세요. 사워 크림 위에 과카몰리를 펴 바르세요, 사워 크림 테두리가 보이도록 하세요.
3
3단계
과카몰리 위에 치즈, 토마토, 양파를 뿌리세요. 즉시 제공하거나, 랩으로 덮어 최대 6시간까지 냉장 보관하세요. 또띠아 칩과 함께 제공하세요.
