メキシカンレイヤーディップ
黒豆、サルサ、サワークリーム、グアカモレ、チーズを重ねたメキシカンディップ。
材料
黒豆（洗って水切り）
1缶（15オンス）
Old El Paso® 厚切りチャンキーサルサ
2大さじ
サワークリーム
1½カップ
ワカモレ
1カップ
シュレッドチェダーチーズ（4オンス）
1カップ
トマト（種を取り除きみじん切り（1/2カップ））
1小
ネギ（みじん切り（2大さじ））
2中
トルティーヤチップス（お好みで）
作り方
1
ステップ1
黒豆とサルサを小さいボウルで混ぜる。12～13インチのサービングプレートに10インチの円形にすくって入れる。
2
ステップ2
黒豆の上にサワークリームをすくって入れ、縁に約1インチの黒豆が残るようにする。サワークリームの上にワカモレを広げ、サワークリームの縁が見えるようにする。
3
ステップ3
ワカモレの上にチーズ、トマト、ネギを散らす。すぐに提供するか、ラップで覆って6時間まで冷蔵する。トルティーヤチップスと一緒に提供する。
