パイナップル・アップサイドダウンケーキ
ブラウンシュガー・バターキャラメルの風味が感じられるパイナップルプッシュポップは、ハワイアンテーマのパーティーにぴったりです。
材料
ホワイトケーキミックス
1箱
パイナップルの角切り（汁切り）
1缶（20オンス）
きび砂糖
1カップ
バター（融かし済み）
4大さじ
パイナップルのスライス（飾り用）
お好みで
マラスキーノチェリー（飾り用）
お好みで
作り方
1
ケーキを焼く
オーブンを350°Fに予熱する。ケーキ生地はパッケージの指示に従って作る。パイナップルの角切りの汁を切り、きび砂糖と融かしたバターと混ぜる。パイナップル混合物を油を塗ったジェリーロールパンに注ぐ。慎重にケーキ生地を上から注ぎ、全体が覆われるようにする。30分間焼く。5分間冷ましてからパンを裏返し、パイナップル面を出す。完全に冷めてから組み立てる。
2
組み立て
プッシュポップ型の開いた端を使ってケーキから円形に切り抜く。プッシュポップ型の底にケーキを1枚入れ、パイナップル面を上にする。その上に別のケーキを1枚乗せる。型の中にケーキの円形を詰め、上にパイナップルのスライスとマラスキーノチェリーを飾る。
