Gâteau renversé à l'ananas
Sucettes poussantes à l'ananas aux notes de caramel beurre-sucre roux, parfaites pour les fêtes à thème hawaïen.
Ingrédients
Instructions
Cuisson du gâteau
Préchauffez le four à 350 °F. Préparez la pâte à gâteau selon les instructions de l'emballage. Égouttez les morceaux d'ananas et mélangez-les avec la cassonade et le beurre fondu. Versez le mélange d'ananas dans un plat à génoise graissé. Versez délicatement la pâte à gâteau par-dessus pour recouvrir. Faites cuisiner 30 minutes. Laissez refroidir 5 minutes, puis retournez le plat pour révéler la face à l'ananas. Assemblez une fois refroidi.
Assemblage
Utilisez l'extrémité ouverte d'un moule à push-pop pour découper des cercles dans le gâteau. Placez un morceau de gâteau au fond du moule à push-pop, la face à l'ananas vers le haut. Placez un autre morceau de gâteau par-dessus. Remplissez le moule avec les cercles de gâteau, puis décorez le dessus avec une tranche d'ananas et une cerise au marasquin.