버섯과 동아 스프
혈당을 낮추고 에너지를 회복하며 체내 수분 균형을 촉진하는 시원한 수프—여름철 당뇨병 환자에게 이상적입니다.
재료
버섯(대를 제거하고 씻어 잘게 찢은 것)
50 g
동아(껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
100 g
소금
3 g
조리 방법
1
재료 준비
버섯의 대를 제거하고 씻어 잘게 찢어줍니다. 동아는 껍질을 벗기고 얇게 썹니다.
2
스프 끓이기
냄비를 가스불에 올려 물을 넣고 끓입니다. 동아와 버섯을 넣고 거의 다 익을 때쯤 소금으로 간을 합니다.
