오트밀 건포도 쿠키
풍부한 호두 풍미가 돋보이는 클래식 오트밀 건포도 쿠키.
재료
쇼트닝
1컵
설탕
1컵
다져 담은 흑설탕
1컵
달걀
2개
바닐라 추출물
1티스푼
통귀리
3컵
중력분
1½컵
베이킹 소다
1티스푼
소금
1티스푼
잘게 다진 호두
½컵
골든 건포도
½컵
조리 방법
1
1단계
큰 믹싱 볼에서 쇼트닝과 설탕을 크림 상태가 되도록 섞어주세요. 달걀과 바닐라를 넣고 잘 풀어주세요. 귀리, 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞어 크림 혼합물에 조금씩 넣어주세요. 호두와 건포도를 넣고 저어주세요.
2
2단계
기름칠하지 않은 베이킹 시트에 테이블스푼 단위로 2인치 간격으로 떠서 올려주세요. 375°F에서 10-12분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 구워주세요. 철망 선반으로 옮겨 식혀주세요. 분량: 5다스
