오레오 머핀 케이크

최근 오레오 쿠키를 활용한 다양한 베이킹 디저트를 공유했어요. 한 번에 쿠키 부스러기 봉지 전체를 다 쓰기 어려워 더 많은 레시피를 모으는 것이 음식물 쓰레기를 줄이는 좋은 방법이죠. 오늘 공유할 오레오 머핀 컵케이크는 정말 간단하게 만들 수 있는 디저트예요. 시폰이나 스폰지 케이크처럼 휘핑한 달걀로 공기를 넣어 폭신한 식감을 내는 일반 케이크와 달리 머핀 케이크는 전혀 휘핑이 필요 없어요. 베이킹 파우더로 부풀게 하는데도 여전히 매우 부드러운 식감을 내면서 난이도를 크게 낮춰, 베이킹 초보자에게 완벽한 디저트랍니다. 오늘의 오레오 머핀 케이크는 부순 쿠키를 반죽에 섞고 더 큰 조각은 위에 장식으로 올려요. 달콤한 케이크에 오레오의 짭짤한 맛이 더해져 풍부한 맛을 자아내요. 시폰 케이크보다 약간 쫄깃하지만 가장 큰 장점은 극도의 간편함이에요: 재료를 고르게 섞기만 해서 굽기만 하면 되거든요. 그래서 시간이 부족하거나, 손님을 접대하거나, 외출 시 가져갈 디저트가 필요할 때 머핀 케이크는 최고의 선택이에요.