굴소스 파란 볶음밥
폭신한 스크램블 에그, 향긋한 대파, 그리고 굴소스의 진한 감칠맛이 어우러진 간단하고 맛있는 볶음밥입니다.
이야기
이 요리는 간단한 남은 밥을 몇 분 만에 포근한 한 끼 식사로 변신시킵니다. 굴소스의 깊은 감칠맛과 대파의 신선한 풍미가 완벽하게 어우러져, 바쁜 평일 저녁에 간편하게 따뜻하고 만족스러운 음식을 먹고 싶을 때 딱 좋은 요리입니다.
재료
남은 밥
1 공기
달걀
1개
대파
1대
진간장
적당량
굴소스
적당량
조리 방법
1
1단계
재료 손질하기
2
2단계
달걀 풀기
3
3단계
팬에 기름을 두르고 60% 정도 뜨거워지면 달걀물을 붓고 스크램블하기
4
4단계
밥을 넣고 볶기
5
5단계
진간장을 넣고 볶다가 굴소스를 넣고 골고루 볶기
6
6단계
마지막으로 썬 대파를 넣고 골고루 볶기
7
7단계
완성
8
8단계
완성
