파워 브렉퍼스트 플레이트
통밀 토스트, 완벽하게 튀긴 달걀, 짭조름한 소시지, 부드러운 시금치, 신선한 용과가 어우러진 균형 잡힌 피트니스 아침 식사입니다. 사랑하는 사람과 나눠 먹을 수 있도록 2인분으로 만듭니다.
이야기
이 영양가 있는 식사는 바쁜 아침에 빠르게 준비할 수 있습니다. 달걀과 소시지의 단백질, 통밀 빵과 시금치의 식이섬유, 용과의 비타민이 결합하여 하루를 시작하기에 이상적입니다.
재료
통밀 빵
2 조각
달걀
큰 것 2개
아침 식사용 소시지
2개
신선한 시금치
2컵
용과
중간 크기 1개
소금
적당량
후추 또는 좋아하는 양념
적당량
요리용 오일
1큰술
조리 방법
1
시금치 준비하기
작은 냄비에 물을 끓입니다. 시금치를 넣고 약 1~2분간 살짝 익을 때까지 데칩니다. 물기를 잘 빼고 소금을 약간 넣어 간을 합니다.
2
소시지 굽기
달라붙지 않는 프라이팬에 오일 1작은술을 두르고 중불로 가열합니다. 소시지를 넣고 4~5분 동안 가끔 뒤집어가며 겉이 황금빛으로 익을 때까지 굽습니다. 꺼내서 따로 둡니다.
3
달걀 프라이 만들기
같은 프라이팬에 달걀을 깨넣고 취향에 맞게 프라이를 만듭니다. 소금, 후추 또는 원하는 향신료로 간을 합니다. 반숙 노른자를 원하시면 중약불에서 3~4분간 요리하세요.
4
빵 굽기
통밀 빵을 겉이 바삭하고 노릇해질 때까지 토스트합니다.
5
과일 준비하기
용과를 반으로 자르고 과육을 파내어 한 입 크기로 썹니다.
6
담아내기
접시에 모든 재료를 담습니다: 토스트 1조각, 달걀 프라이 1개, 소시지 1개, 시금치 한 부분, 그리고 용과 약간. 따뜻할 때 바로 서브하세요.
