Un petit-déjeuner fitness équilibré avec toast complet, un œuf parfaitement frit, saucisse savoureuse, épinards tendres et fruit du dragon frais. Préparé en deux portions à partager avec vos proches.
Ce repas nutritif se prépare rapidement pour les matins occupés. La combinaison de protéines des œufs et de la saucisse, des fibres du pain complet et des épinards, plus les vitamines du fruit du dragon en fait un début idéal pour toute journée.
Porter une petite casserole d'eau à ébullition douce. Ajouter les épinards et cuire environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient juste flétris. Bien égoutter et assaisonner d'une pincée de sel.
Chauffer une teaspoon d'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter les saucisses et cuire 4 à 5 minutes en les retournant occasionnellement, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites. Retirer et mettre de côté.
Dans la même poêle, casser les œufs et frire selon votre goût. Assaisonner avec du sel, du poivre ou vos épices préférées. Pour un jaune coulant, cuire 3 à 4 minutes à feu moyen-doux.
Griller les tranches de pain complet jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Couper le fruit du dragon en deux, retirer la chair et la couper en morceaux de la taille d'une bouchée.
Disposer tout sur les assiettes: une tranche de toast, un œuf frit, une saucisse, une portion d'épinards et une poignée de fruit du dragon. Servir immédiatement chaud.
Tendres pancakes nuageux avec un cœur crémeux au beurre d'arachide. Ces gourmandises levées à la levure ont une douceur subtile et une texture merveilleuse qui les rend parfaits pour les petits-déjeuners du week-end ou une collation de l'après-midi.
