빠르게 붓는 폰당
버터크림 프로스팅을 바른 케이크 위에 뿌려 먹을 수 있는 흘러내리는 판당고를 만드는 레시피입니다.
재료
분당 (체에 친)
6컵
물
1/2컵
라이트 콘 시럽
큰술 2
아몬드 엑기스
작은술 1
Wilton 아이싱 색소
선택사항
조리 방법
1
단계 1
케이크는 살구 글레이즈나 얇게 바른 버터크림 아이싱으로 덮어야 합니다. 폰당으로 덮기 전에 15분간 굳혀주세요.
2
단계 2
폰당을 부은 후 케이크가 완전히 덮였는지 확인하면 스크레이퍼로 판지 바닥의 잉여물을 빠르게 닦아내세요. 이 재료는 빨리 굳으므로 가능한 한 빨리 작업해야 합니다.
3
단계 3
또 다른 방법은 굳을 때까지 기다린 후 잉여물을 떼어내는 것입니다. 피자 커터로도 빠른 붓기 폰당의 잉여물을 효과적으로 제거할 수 있습니다.
