버섯 홍와인 소스를 곁들인 로스트 치킨윙
치킨 윙은 양념에 절여 구워진 뒤, 버섯과 레드 와인 소스로 마무리됩니다.
재료
닭날개 (깨끗이 씻고 안쪽에 칼집 낸 것)
8
소금
적당량
후추
적당량
참기름
적당량
간장
한 꼼집
버섯 홍와인 소스 (준비된 것)
2 큰술
조리 방법
1
닭날개 준비하기
닭날개를 깨끗이 씻고 안쪽에 칼집을 내다.
2
재우기
내열용기에 닭날개를 넣고 소금, 후추, 간장, 참기름을 뿌려 잘 섞은 후 10분간 재워둔다.
3
굽기
200°C로 예열한 오븐에 닭날개를 넣고 완전히 익을 때까지 굽는다.
4
소스 추가
오븐에서 꺼내 준비된 버섯 홍와인 소스를 위에 뿌려서 낸다.
