고소한 미니 푸딩
채소를 밀크 케이크 반죽과 섞고, 달걀을 넣은 다음, 전자레인지에 익혀 짭조름한 푸딩을 만든다.
재료
완두콩 (익을 때까지 데치기)
적당량
옥수수알 (익을 때까지 데치기)
적당량
다진 당근 (익을 때까지 데치기)
적당량
다진 오이 (익을 때까지 데치기)
적당량
케이크 (잘게 부수기)
적당량
우유
적당량
달걀 (우유 혼합물 위에 깨서)
적당량
소금 (간 맞추기용)
적당량
조리 방법
1
1단계
케이크를 부수고 우유를 부은 뒤, 반죽처럼 섞일 때까지 저어줍니다. 소금을 적당히 넣어 간을 맞춰주세요.
2
2단계
네 가지 채소를 익을 때까지 데치고, 건져 물기를 제거한 뒤 우유 반죽에 넣어 잘 섞어줍니다.
3
3단계
우유 반죽 위에 달걀을 깨고, 작은 그릇을 전자레인지에 넣어 90초간 가열합니다. 그릇에 담아 내어냅니다.
