소화 꽃봉오리와 소 비장을 함께 끓인 국
습열형 치질의 보조 치료에 사용되는 냉각·지혈 효과가 있는 치료 요리.
재료
소 비장 (씻어 작은 조각으로 잘라 놓은 것)
250g
소화 꽃봉오리
15g
조리 방법
1
국 끓이기
소 비장을 씻어 작은 조각으로 자른 뒤, 냄비에 소화 꽃봉오리와 함께 넣고 적당량의 물을 더해 국으로 끓인다. 다 익으면 국물을 마시고 소 비장을 먹는다.
