Bourgeons de fleurs de sophora mijotés avec de la rate de bœuf
Un plat thérapeutique rafraîchissant et hémostatique utilisé comme traitement adjuvant pour les hémorroïdes de type humidité-chaleur.
Ingrédients
Rate de bœuf (lavée et coupée en morceaux)
250g
Bourgeons de fleurs de sophora
15g
Instructions
1
Soupe mijotée
Lavez la rate de bœuf et coupez-la en petits morceaux. Placez-la dans une casserole avec les bourgeons de fleurs de sophora, ajoutez une quantité appropriée d'eau et laissez mijoter en soupe. Une fois cuite, buvez la soupe et mangez la rate de bœuf.
