짭짤한 소스로 찐 전복
새로 시도해 볼 만한 레시피가 있습니다: 진한 부어오버 소스를 곁들인 전복 요리로, 영양이 풍부하고 빠르게 준비할 수 있는 푸짐한 만찬 메뉴로 가족 식사나 손님 접대에 더할 나위 없는 선택입니다.
재료
작은 전복
취향껏
대파
1
식용유
취향껏
굴소스
취향껏
맑은 간장
취향껏
물
취향껏
옥수수전분
취향껏
설탕
취향껏
조리 방법
1
1단계
작은 전복을 깨끗한 물에 불려 놓아둡니다.
2
2단계
전복을 꼼꼼히 씻어 접시에 가지런히 올려놓습니다.
3
3단계
접시를 끓는 물이 담긴 냄비에 넣고 8분간 찝니다.
4
4단계
작은 그릇에 맑은 간장, 설탕, 굴소스, 물, 옥수수전분을 넣고 부드러워질 때까지 저어 소스 혼합물을 만듭니다.
5
5단계
찐 전복을 냄비에서 꺼냅니다.
6
6단계
웍에 기름을 데워 소스 혼합물을 부어 졸아 걸쭉해지면 전복에 소스를 뿌립니다.
7
7단계
다진 대파를 뿌려 바로 제공합니다.
8
8단계
간단한 가정식 요리로, 맛있게 드세요!
9
9단계
완성된 요리 플레이팅입니다.
