Ormeaux à la vapeur à la sauce savoureuse
Voici une nouvelle recette à essayer : Ormeau avec sauce au pour-over savoureuse, un plat copieux riche en nutriments et rapide à préparer, incontournable pour les dîners en famille et les réceptions entre invités.
Ingrédients
petit ormeau
to taste
oignon vert
1
huile
to taste
sauce aux huîtres
to taste
sauce soja claire
to taste
eau
to taste
fécule de maïs
to taste
sucre
to taste
Instructions
1
Étape 1
Faites tremper les petits ormeaux dans de l'eau propre et réservez.
2
Étape 2
Nettoyez soigneusement les ormeaux et disposez-les sur un plat de service.
3
Étape 3
Placez le plat dans une marmite d'eau bouillante et faites cuire à la vapeur pendant 8 minutes.
4
Étape 4
Dans un petit bol, mélangez la sauce soja claire, le sucre, la sauce aux huîtres, l'eau et la fécule de maïs en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse pour préparer la sauce.
5
Étape 5
Retirez les ormeaux cuits à la vapeur de la marmite.
6
Étape 6
Faites chauffer l'huile dans un wok, versez le mélange de sauce puis laissez mijoter jusqu'à ce qu'il épaississe, et arrosez ensuite les ormeaux avec la sauce.
7
Étape 7
Parsemez d'oignons verts émincés et servez immédiatement.
8
Étape 8
Il s'agit d'un plat familial simple, régalez-vous !
9
Étape 9
Présentation du plat terminé.
