토마토 버터피시
슬라임 피쉬, 토마토, 대파, 생강을 사용한 토마토 생선 요리에 관한 중국 레시피입니다.
재료
버터피시
취향껏
토마토
1
파
취향껏
생강
취향껏
조리 방법
1
1단계
버터피시를 깨끗이 씻어 준비하고, 따로 놓아둡니다.
2
2단계
토마토를 씻어 조각냅니다.
3
3단계
생강을 썰고 파를 어슷썰어 따로 놓아둡니다.
4
4단계
팬에 기름을 두르고 생강을 향이 날 때까지 볶습니다.
5
5단계
버터피시를 넣습니다.
6
6단계
토마토도 팬에 넣습니다.
7
7단계
소금 한 꼬집으로 간을 합니다.
8
8단계
물을 조금 넣습니다.
9
9단계
강불에서 끓어오르면 중불로 줄여 약 3~5분간 끓입니다.
10
10단계
접시에 담기 전에 파를 넣습니다.
11
11단계
완성.
12
12단계
완성.
