대파와 마늘 소스를 곁들인 찜 쌀 롤
간편하고 맛있는 광동식 요리로, 뜨거운 마늘과 대파 기름 소스를 뿌린 찜 쌀 롤입니다.
이야기
간편하고 맛있는 광동식 요리로, 뜨거운 마늘과 대파 기름 소스를 뿌린 찜 쌀 롤입니다.
재료
찐 쌀 롤
취향껏
파
취향껏
마늘
취향껏
간장
취향껏
땅콩 기름
취향껏
조리 방법
1
1단계
찐 쌀 롤을 작은 조각으로 잘라 접시에 담으세요.
2
2단계
접시를 찜기에 넣고 찬물을 넣은 뒤 약 15분간 쪄주세요.
3
3단계
마늘을 곱게 다지고 파는 작은 조각으로 썰어주세요.
4
4단계
썬 파를 그릇에 담고 간장을 넣어주세요.
5
5단계
웍을 달군 뒤 땅콩유를 넣고 다진 마늘을 향이 나도록 볶아주세요.
6
6단계
웍에서 볶은 뜨거운 마늘 기름을 파가 담긴 그릇에 부어주세요.
7
7단계
만들어진 소스 혼합물입니다.
8
8단계
찐 쌀 롤에 소스를 곁들여 내세요. 간단한 양념만으로도 재료 본연의 맛을 잘 살릴 수 있습니다.
9
9단계
서빙할 준비가 완료되었습니다.
