Rouleaux de riz vapeur à la sauce ail et ciboulette
Un plat cantonais simple et délicieux composé de rouleaux de riz vapeur garnis d'une sauce chaude à l'ail et à la ciboulette.
Histoire
Un plat cantonais simple et délicieux composé de rouleaux de riz vapeur garnis d'une sauce chaude à l'ail et à la ciboulette.
Ingrédients
Rouleaux de riz vapeur
au goût
Oignons verts
au goût
Ail
au goût
Sauce soja
au goût
Huile d'arachide
au goût
Instructions
1
Étape 1
Coupez les rouleaux de riz vapeur en petits morceaux et disposez-les sur une assiette.
2
Étape 2
Placez l'assiette dans un panier vapeur avec de l'eau froide et faites cuire à la vapeur pendant environ 15 minutes.
3
Étape 3
Hachez l'ail et coupez les ciboules en petits morceaux.
4
Étape 4
Mettez les ciboules hachées dans un bol et ajoutez de la sauce soja.
5
Étape 5
Chauffez un wok, ajoutez de l'huile d'arachide et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
6
Étape 6
Versez l'huile d'ail chaude du wok dans le bol contenant les ciboules.
7
Étape 7
Le mélange de sauce préparé.
8
Étape 8
Servez les rouleaux de riz vapeur avec la sauce. De simples assaisonnements peuvent vraiment mettre en valeur l'ingrédient.
9
Étape 9
Prêt à servir.
