Un plat cantonais simple et délicieux composé de rouleaux de riz vapeur garnis d'une sauce chaude à l'ail et à la ciboulette.
Un plat cantonais simple et délicieux composé de rouleaux de riz vapeur garnis d'une sauce chaude à l'ail et à la ciboulette.
Coupez les rouleaux de riz vapeur en petits morceaux et disposez-les sur une assiette.
Placez l'assiette dans un panier vapeur avec de l'eau froide et faites cuire à la vapeur pendant environ 15 minutes.
Hachez l'ail et coupez les ciboules en petits morceaux.
Mettez les ciboules hachées dans un bol et ajoutez de la sauce soja.
Chauffez un wok, ajoutez de l'huile d'arachide et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Versez l'huile d'ail chaude du wok dans le bol contenant les ciboules.
Le mélange de sauce préparé.
Servez les rouleaux de riz vapeur avec la sauce. De simples assaisonnements peuvent vraiment mettre en valeur l'ingrédient.
Prêt à servir.
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