Блинчик из капусты, яиц и свиного флосса для детского питания 9+ месяцев
Одна из мам в нашей группе недавно спросила, почему мы делимся рецептами для малышей постарше, и попросила что-нибудь для самых маленьких — так что сегодняшний рецепт — это пальчиковая еда для этого возраста.
Малышей около 8–9 месяцев следует постепенно знакомить с продуктами, которые они могут держать в руках и есть самостоятельно, но многие родители упускают это подходящее окно и продолжают кормить только рисовой кашей и в 8, и даже в 10 месяцев. В результате рацион становится однообразным, без развития текстуры, что не идеально. Период 8–9 месяцев — это золотое время для формирования жевательных навыков, поэтому важно плавно переходить к более грубой, зернистой текстуре пищи.
Примерно в 9 месяцев можно приготовить маленькие оладьи, которые малыш сможет брать руками и есть сам. Это добавляет радости приёмам пищи и помогает тренировать жевательные навыки. Малыш также будет чувствовать гордость от того, что ест сам, и постепенно начнёт есть больше без посторонней помощи — а значит, вам больше не придётся кормить его с ложки. Представьте, как вся семья собирается за столом, и ваш малыш тоже участвует в трапезе: спокойно и радостно для всех.
Картина чудесная, хотя поначалу малыш, скорее всего, устроит беспорядок повсюду. Не поддавайтесь желанию вмешаться — наоборот, поощряйте его продолжать попытки. Со временем его навыки питания будут уверенно улучшаться.
Ингредиенты
Инструкции
Шаг 1
Сначала подготовьте все ингредиенты и мелко порубите овощи. Зелёный лук добавляет аромат. У меня здесь три яйца, вы можете уменьшить их количество, потому что сначала малыш не сможет съесть так много.
Шаг 2
Взбейте яйца в миске и хорошо перемешайте.
Шаг 3
Добавьте горсть зелёного лука, 10 г свиного флосса и 10 г шинкованных зелёных овощей, затем хорошо перемешайте.
Шаг 4
Этот морской кунжутный порошок используется для усиления вкуса и придания умями. Если у вас его нет, вы можете пропустить его, или вместо него использовать грибной порошок или порошок из сушёных креветок.
Шаг 5
Нанесите масло на маленькую белую сковородку и разогрейте, затем влейте яичную смесь. Если у вас нет такой сковородки, вы также можете использовать обычную сковороду или бутербродницу.
Шаг 6
Влейте яичное тесто, накройте крышкой и готовьте примерно 8–10 минут.
Шаг 7
Откройте и готово. Яичная масса поднимется, и даже после остывания не сильно опадет. Если внутри полностью застыло, значит, блюдо полностью готово.