Kohl-Ei-Schweinefleisch-Flocken-Pfannkuchen als Babybrei ab 9+ Monaten

Eine Mutter aus unserer Gruppe hat uns kürzlich gefragt, warum wir immer Rezepte für ältere Babys teilen, und hat sich etwas für jüngere Babys gewünscht – deshalb ist das heutige Rezept ein Fingerfood für genau dieses Alter.

Babys ab etwa 8–9 Monaten sollten nach und nach an Lebensmittel herangeführt werden, die sie selbst greifen und alleine essen können, aber viele Eltern verpassen dieses Zeitfenster und füttern auch mit 8 oder sogar 10 Monaten noch ausschließlich Reisbrei. Das führt zu einer eintönigen Ernährung ohne Entwicklung der Konsistenz, was nicht ideal ist. Das Alter von 8–9 Monaten ist eine goldene Phase, um die Kaufähigkeit zu entwickeln, deshalb ist es wichtig, die Nahrung langsam auf eine grobe, körnige Konsistenz umzustellen.

Mit ungefähr 9 Monaten kannst du kleine Pfannkuchen für dein Baby backen, die es sich selbst greifen und essen kann. Das macht die Mahlzeiten unterhaltsamer und fördert die Kaumuskulatur. Außerdem empfindet dein Baby ein Erfolgserlebnis, wenn es alleine isst, und wird nach und nach mehr selbstständig essen – das heißt, du musst nicht mehr ständig mit dem Löffel füttern. Stell dir vor, wie die ganze Familie gemeinsam isst und dein Baby ebenfalls mitmacht: entspannt und glücklich für alle.

Es ist eine wunderbare Szene, auch wenn dein Baby am Anfang wahrscheinlich überall kleckern wird. Widerstehe dem Drang, einzugreifen – ermutige es stattdessen, es weiter zu versuchen. Mit der Zeit werden sich seine Essfertigkeiten stetig verbessern.